sábado, 25 de enero de 2014

¡¡¡¡ LUBINAS AL HORNO!!!




¡¡¡Lubinas al horno!!!



Os traigo un pescado muy sabroso, blanco y semigraso 
( dependiendo de la época del año), contiene vitamina b12 y su carne es sumamente fina y llena de sabor a mar, debido a lo que la lubina come, como... quisquillas, erizos crustáceos....
Desde que se crían en piscifactorías su precio es muy asequible y aunque difiere de las salvajes en su sabor y carne mucho más prieta, no es demasiado notable estas diferencias si hacemos unas buenas preparaciones con condimentos que realcen su sabor, a la hora de hacer una buena comida con ellas.